Social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet

(Privat bild, Vänersborg)

Ur ett ekonomiskt och socialt perspektiv är det viktigt att barnen involverar både sina föräldrar och mor- och farföräldrar i frågorna kring dessa begrepp. De kan till exempel göra intervjuer för att höra hur morfar hade det som barn, hur många leksaker han hade osv. Barnen kan även fråga sina mor- och farföräldrar om miljön och hur den såg ut/var, fanns det skräp i naturen? Hur tog man sig fram? Vart fick man maten ifrån?  

För att ge barnen ökad kunskap om ekologiska livsmedel har vi valt att odla grödor själva. Vi har samtalat med barnen och förklarat att ju längre maten behöver åka/fraktas, desto dåligare är det för miljön och därför är det bättre att köpa livsmedel som är närproducerade. Ekologiska livsmedel är bra eftersom maten inte är besprutad med kemikalier. Detta är bättre för både människa och miljö.